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探访全球最贵的家庭装店:有的还不到1元

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发表于 9 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
    探访全球最贵的家庭装店:有的还不到1元

    而在一些小型商场中1元雪糕没绝迹,一些家庭装的冰淇淋折合出来有的只要1元多,有的还不到1元:20支装的蒙牛小布丁19.9元、10支装的迷你可爱多售价12.9元、10支装的德华原味15.4元、6支装的苦奶茶15.9元等等。

    客户似乎对平价冰淇淋颇具好感。在记者寻访的过程中,就有客人“清空”了上文第一家冷批店中一个冰箱里所有的小布丁,满满打包了一箱。还有客人专门来找大红果、老冰淇淋等等。离老总近来、也是店内最靠内侧的冰箱里摆的都是这几款产品。而第二家冷批店也是早上刚过十点半,店里的4个冰箱早已被拿空了一半。

    追访:

    三天卖七八百支,薄利多销超高价冰淇淋

    事实上,不管是蒙牛、蒙牛这样的行业大鳄1元雪糕没绝迹,还是东路冰点、宏宝莱、美登高等专门的冰淇淋企业,旗下都还有不少1元左右的产品。那为何路边小店却很难找到高于3元的冰淇淋呢?

    早在去年6月初,广州青年报就对路边店内3元以下的冰淇淋、雪糕越来越少一事进行了报导。当时,就有店家向记者透漏,“不是我们不乐意卖,店里就那么大点儿地方,冰箱里放了这款就是得少了那款。”一位街边大型商场的老总称,一根十几元的冰淇淋,卖一根能够有3到5元的毛利。并且一根平价冰淇淋的售价常常还不到贵价的冰淇淋毛利,商家选谁,一目了然。部份大型商场的老总甚至对记者表示,一些平价的冰淇淋销售的量也并没有想像中这么大,很难走薄利多销之路。

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