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[美食文化] 广西母子拍摄乡村美食 引200多万海内外网友围观

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广西母子拍摄乡村美食 引200多万海内外网友围观-1.jpg
图为韦秋东和周敏正在荷田取景拍摄。 韦国政 摄

  中新网柳州7月29日电 题:广西母子拍摄乡村美食 引200多万海内外网友围观
  作者韦国政
  “头戴斗笠,身着碎花衫,一双巧手烹制乡村美食。”这是三农视频创作者“柳州大姐”韦秋东展现给网友们的IP形象。艾草煎饼、李子排骨、杨梅炖鸡、桑葚糍粑……半年时间里,“柳州大姐”视频账号发布20余个乡村美食视频,引来200多万海内外网友围观。
  27日,在广西柳州市穿山镇百亩荷田一隅,韦秋东正采摘莲蓬作为食材,拍摄一期莲子炖鸡美食视频,而视频的拍摄者正是韦秋东的儿子周敏,“我妈负责出镜,我则包揽视频拍摄、剪辑和发布。”周敏说。
  
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图为周敏正在剪辑视频。 韦国政 摄


  去年12月,25岁的周敏辞去南宁电信专员工作,回到家乡做自媒体。周敏没有选择做2-3分钟的短视频,而是10分钟左右的长视频,他说:“不仅是美食制作过程,视频中的一草一木、一猫一狗,这些画面一起才构成一幅完整的乡村生活图景,需要通过长视频才能展现出来。”
  在周敏看来,母亲韦秋东不仅擅长家常小炒,还会创新性将各种水果与传统食物组合,制作出新菜品,一定有不少网友喜欢。在周敏的鼓励下,两人一拍即合,买相机、找选题,做好开拍前准备。可在一月份首次拍摄的时候,母子俩纷纷犯了难。


  
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图为韦秋东和周敏正在查看视频素材。 韦国政 摄


  “我很少拍照,所以面对镜头的时候,会有点慌乱,有时候还会放错食材。”韦秋东回忆道。而由于只有一台相机,周敏需要不停变换角度拍摄,一道原本只需烹煮15分钟的菜,却花了将近30分钟。经过几期磨合后,他们的拍摄也渐入佳境。
  半年时间里,“柳州大姐”账号视频在全网收获了200多万次播放,周敏还将视频发布在海外视频平台,目前收获了9万多外国网友关注。周敏说:“我在刚开始投入创作的时候,就希望将中国传统美食文化推出海外,向外国网友讲好中国乡村故事。”
  
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图为周敏正在拍摄。 韦国政 摄


  目前,周敏的收入主要来源于视频平台激励收益,单个视频收益几百至上千不等,周敏表示,虽收入不高,但是乐在其中。在外地工作4年,周敏深知离家的滋味,周敏说:“我希望远离家乡到城市打拼的人,能够通过我的视频找到情感共鸣、勾起乡土情怀,以及向一直在城市生活的人,展现丰富多样的田园生活。”不少网友在其视频底下留言:想念我妈妈做的菜了。
  近年来,随着乡村振兴战略深入实施,越来越多目光聚焦到农村发展现状,越来越多“城归族”回乡创业成为新农人,他们以手机、相机为“新农具”活跃在互联网上,如“滇西小哥”“乡村小野”“蜀中桃子姐”等“三农”自媒体创作者,在视频平台流量助推下,他们以更大的声量与乡村外界对话,展现真实、立体的农村。

来源: 中国新闻网   更多资讯,请关注0771,广西门户网

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发表于 11 天前 | 显示全部楼层
强人,佩服死了。呵呵,不错啊
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到你的~~贴吧收藏~~~我的发言~`找
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嘎嘎
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发表于 11 天前 | 显示全部楼层
我现在终于明白我缺乏的是什么了,正是楼主那种对真理的执着追求和楼主那种对理想的艰苦实践所产生的厚重感。
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发表于 11 天前 | 显示全部楼层
不是吧~~
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发表于 11 天前 | 显示全部楼层
不客气~!~
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如果回帖是一种美德,那我早就成为圣人了!
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发表于 11 天前 | 显示全部楼层
嘿嘿......哈哈......呵呵.....哟~呼
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