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[美食推荐] 广西崇左的传统美食,在别的地方是吃不到的,但当地人却觉得一般

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发表于 16 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

广西崇左的传统美食,在别的地方是吃不到的,但当地人却觉得一般




广西菜很特别,主要是广西地区的食材,因此有很强的地域性,广西的地道美食,在广西是很难见到的,要知道广西可不仅仅只有螺蛳,这里的美食非常丰富,而且做的非常精细。广西南方有一处名为崇左县,那里物产丰富,28个民族齐聚一堂,饮食文化自然是丰富多彩的。这里的指天椒、八角、蔗糖都是有名的,到了崇左,你可要尝尝本地的特产,别错过了。





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一、老崇左风味小吃




当地有一间特色餐厅,里面的菜品都是地道的,里面有许多你闻所未闻的美味,在当地人心中有着极高的评价。这家店的招牌很显眼,还没走到门口,就能看到,里面很宽敞,很有格调。从外面看,这是一个很普通的地方,但是进去之后,却是另一番景象,里面的装饰充满了当地的特色,充满了少数民族的气息,让人叹为观止。





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有人说,他家就是崇左最好的农家乐,里面种满了各种绿色,有真有假,墙上挂着不少崇左的老照片,充满了复古的味道。虽然蚊子比较多,但也没什么问题,来这里吃饭的人很多,但大部分都是来品尝本地美食的外地人。





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二,在外面找不到。




他们的菜没有任何问题,也没有任何的问题,唯一的问题就是上菜的时间太长了,给人一种慢动作的感觉,想要快速的品尝到美味,就必须要提前预定。虽然现在做出来很好吃,但这么久的等待,肯定会让人饥肠辘辘。





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这家餐厅的招牌菜是蛤蜊生菜包饭,光看名字就知道里面有米饭、蛤蜊和莴苣,看起来和生菜包肉很像,味道也很像,但到了嘴里就不一样了。这道菜的材料搭配非常好,鲜嫩的猪肉、葱花的清香、咸猪肉的油香,还有那一抹松脆的米粒,还有一股辛辣的辛辣混合在一起,再加上一股提香的花生碎末,一口下去,油香四溢,各种滋味在口中蔓延,生菜的清新和中和,让人一尝就难以忘怀,让人胃口大开,回味无穷。





QQ截图20220612155914.png 蛤蜊和莴苣米饭是崇左独特的特色,别的地方都没有,但每一道都很好吃。所谓簸箕鱼,就是用一个大竹篮,里面装满了新鲜的鱼肉,然后自己挑选,一条鱼可以三条,有剁椒、鸡皮、豉油三种口味,三种口味放在一个篮子里,既能让人品尝到不同的口味,也能让人更加美味。鲜嫩的鱼肉没有丝毫的腥味,上面还撒着荷叶,清香扑鼻,觉得最美味的就是广西的鸡皮果,别的地方都没有,不过有一种独特的味道,让人难以忘怀。


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三,在当地人看来平平无奇




对于这些以外省游客为主的餐厅,当地人并没有太多的兴趣,在他们看来,他们的手艺更好,而其他地方的则是平平无奇,你说是不是?




大家如何看呢?


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注:偶是女滴,千真万确,毋庸置疑!
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小时候,我的脚起水泡。
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如果有联系,您可以帮我挖个洞,我免费买一送一,填埋并烧纸。
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发表于 16 天前 | 显示全部楼层
旅行就是从自己活腻的地方到别人活腻的地方去。
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发表于 16 天前 | 显示全部楼层
“真正的好男人并不是不玩游戏,不打DOTA不打WOW的。而是在他玩游戏的时候,只要你一个短信 ,一个电话 或一个QQ ,他就会为你直接退出游戏。 ”——这,就是传说中俗称的,猪一样的队友。
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呵呵~~~~你怎么老这样说~~~
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南宁这发展速度可以呀,支持0771
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商女不知亡国恨、**不懂婚外情。
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