一个人一定要好好照顾自己和家人,给自己或家人做一道美食,好好的去享受生活,你会发现,幸福其实就在身边! 西红柿玉米香菇胡萝卜炖排骨
做法 ①先把排骨切块再煮成八成熟,玉米也煮熟再切成块,然后把西红柿、胡萝卜和香菇都切成块备用。 ②起锅烧油,放葱花爆香后,先放入西红柿块煸炒出汁,然后加水和盐,再把排骨、玉米、香菇和胡萝卜一起放入,先大火烧开,再盖上盖子小火炖半个小时左右,最后加入味精出锅即可。 /口水鸡
做法 ①起锅烧水,把鸡腿放入冷水下锅,再加入葱姜和料酒,大火烧开后打出血沫。再加入盐,然后小火炖制大概半个小时左右。把鸡腿炖熟,然后捞出来,放入冰水里浸泡至凉透。 ②把鸡腿从冰水里捞出来,先把骨头去掉,再斩成厚一点的片,然后码在深一点的盘子里备用。 ③取个碗,碗中放入小米辣、辣椒面、花椒粒和孜然粉,再浇上热油,然后加入盐味、白糖、生抽、蚝油、陈醋和香菜沫,最后搅拌均匀浇在鸡肉上即可。 /菠萝咕噜肉
做法 ①把鸡胸肉切小块,菠萝也切块备用。 ②取个大一点碗,碗中放入淀粉,再加入水和油,然后搅拌成酸奶状,再把鸡肉块放入抓拌均匀备用。 ③起锅烧油,待油温六成热时,放入鸡肉先炸制定型后,再升高油温把鸡肉下入复炸,然后倒出来。 ④锅留底油,加入番茄酱、橙汁、白醋和白糖,然后把汁熬制粘稠,最后再把鸡肉和菠萝块放入,淋明油翻炒均匀出锅即可。 /青豆火腿炒鸡蛋
做法 ①先把青豆放入锅中焯水,煮熟后倒出来。火腿切丁,鸡蛋打散炒制成块备用。 ②锅烧油,葱蒜爆香,放入青豆和火腿丁煸炒几下,然后加入盐味、生抽和蚝油翻炒几下,再放入鸡蛋块,最后翻炒均匀出锅即可。 /黄瓜拌腐竹
做法 ①把腐竹用冷水泡发后,再切成段。黄瓜也切成块备用。 ②把腐竹和黄瓜放入碗中,然后加入小米辣、香菜沫、蒜末、花生米、盐味、生抽、陈醋和辣椒油。最后搅拌均匀即可。 声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。该文观点仅代表作者本人,0771系信息发布平台,0771仅提供信息存储空间服务。
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