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[美食交流] 每天不知道做什么菜的,可以进来看看,我在家经常做的几道美食

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叫我女王大人

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发表于 13 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
一个人一定要好好照顾自己和家人,给自己或家人做一道美食,好好的去享受生活,你会发现,幸福其实就在身边!
西红柿玉米香菇胡萝卜炖排骨

每天不知道做什么菜的,可以进来看看,我在家经常做的几道美食-1.jpg

做法
①先把排骨切块再煮成八成熟,玉米也煮熟再切成块,然后把西红柿、胡萝卜和香菇都切成块备用。
②起锅烧油,放葱花爆香后,先放入西红柿块煸炒出汁,然后加水和盐,再把排骨、玉米、香菇和胡萝卜一起放入,先大火烧开,再盖上盖子小火炖半个小时左右,最后加入味精出锅即可。
/口水鸡

每天不知道做什么菜的,可以进来看看,我在家经常做的几道美食-2.jpg

做法
①起锅烧水,把鸡腿放入冷水下锅,再加入葱姜和料酒,大火烧开后打出血沫。再加入盐,然后小火炖制大概半个小时左右。把鸡腿炖熟,然后捞出来,放入冰水里浸泡至凉透。
②把鸡腿从冰水里捞出来,先把骨头去掉,再斩成厚一点的片,然后码在深一点的盘子里备用。
③取个碗,碗中放入小米辣、辣椒面、花椒粒和孜然粉,再浇上热油,然后加入盐味、白糖、生抽、蚝油、陈醋和香菜沫,最后搅拌均匀浇在鸡肉上即可。
/菠萝咕噜肉

每天不知道做什么菜的,可以进来看看,我在家经常做的几道美食-3.jpg

做法
①把鸡胸肉切小块,菠萝也切块备用。
②取个大一点碗,碗中放入淀粉,再加入水和油,然后搅拌成酸奶状,再把鸡肉块放入抓拌均匀备用。
③起锅烧油,待油温六成热时,放入鸡肉先炸制定型后,再升高油温把鸡肉下入复炸,然后倒出来。
④锅留底油,加入番茄酱、橙汁、白醋和白糖,然后把汁熬制粘稠,最后再把鸡肉和菠萝块放入,淋明油翻炒均匀出锅即可。
/青豆火腿炒鸡蛋

每天不知道做什么菜的,可以进来看看,我在家经常做的几道美食-4.jpg

做法
①先把青豆放入锅中焯水,煮熟后倒出来。火腿切丁,鸡蛋打散炒制成块备用。
②锅烧油,葱蒜爆香,放入青豆和火腿丁煸炒几下,然后加入盐味、生抽和蚝油翻炒几下,再放入鸡蛋块,最后翻炒均匀出锅即可。
/黄瓜拌腐竹

每天不知道做什么菜的,可以进来看看,我在家经常做的几道美食-5.jpg

做法
①把腐竹用冷水泡发后,再切成段。黄瓜也切成块备用。
②把腐竹和黄瓜放入碗中,然后加入小米辣、香菜沫、蒜末、花生米、盐味、生抽、陈醋和辣椒油。最后搅拌均匀即可。
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吖..
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发表于 13 天前 | 显示全部楼层
阿额~~~这些人都疯特勒~~~~~
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发表于 13 天前 | 显示全部楼层
丢人了~~~
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发表于 13 天前 | 显示全部楼层
晕 在我帖里面找偶像啊??
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发表于 13 天前 | 显示全部楼层
貌似我没看懂那~~~
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发表于 13 天前 | 显示全部楼层
谢 谢
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