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[美食文化] 好吃的美食,在家作出爱的味道

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叫我女王大人

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发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
在平时的生活当中,每个人都是要吃东西的,在加上现如今的生活条件逐渐的变好,大多数的人对于吃的特别看重,但是又担心外面餐厅的不够健康,因此若是有时间的话还是自己制作,不仅比较的健康,而且味道也不会太差,今天就给大家分享几道美食呢。

好吃的美食,在家作出爱的味道-1.jpg

首先要说的就是椒盐猪扒,原料猪里脊肉100克,鸡蛋1个,虾片少许,红椒1个,干葱10克,花生油500克(实耗50克),椒盐、味精各5克,麻油1克,干生粉适量。做法第一猪里脊肉切厚片;用刀将肉片拍松;红椒切末;干葱切末。第二把鸡蛋打入猪里脊肉片内,加入干生粉拌匀,烧锅下油,待油温120℃时先把虾片炸好摆入碟边,再下猪里脊肉炸至外脆里嫩、色泽金黄时捞起,把锅内油倒入盆内。第三锅内留油,放入干葱末、红椒末,下炸好的猪里脊翻炒几次,再调入椒盐、味精,淋入麻油炒匀,摆入虾片碟内即可。营养特点肉脆菜香,富含动物蛋白,钠,维生素A等。

好吃的美食,在家作出爱的味道-2.jpg

其次要说的就是扒鸡腿,原料鸡腿125克,葱油40克,盐10克,料酒5克,淀粉30克,高汤、酱油、味精、糖色少许。做法第一将鸡腿白煮烂,去骨横切抹刀块。锅内先注入高汤,下入盐、味精、料酒、酱油、糖色对好汁。第二将鸡腿肉向上,皮向下,整齐地排放下锅,在中火上煨约几分钟,熟透随即下湿透淀粉,勾成薄荧,接着把鸡腿翻过来,浇上葱油,装盘即成。营养特点软烂鲜香。

好吃的美食,在家作出爱的味道-3.jpg

最后要说的就是果仁炸牛扒,所需的主食材150克,花生仁50克,鸡蛋1个,花生油500克(实耗50克),盐、味精各5克,胡椒粉少许,湿生粉适量。做法第一鲜牛肉去净筋切成大块(稍厚),用刀脊拍松两面,撒上少许盐、味精,花生仁去皮剁成小粒。第二鸡蛋打散,加入剩下的盐、味精、胡椒粉、湿生粉,调成鸡蛋糊,然后将牛肉挂上糊,再沾上花生仁待用。第三烧锅下油,待油温110℃时投入挂好糊的牛肉,炸至外脆里嫩,捞起入碟即成。营养特点肉质酥脆,味美可口,富含蛋白质、钾。这几道美食做法其实是比较简单的,就是不知道你们学会了吗?好了,今天的内容就先分享到这里了。
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
如果有一双眼睛陪我一同哭泣,就值得我为生命受苦。
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
人生自古谁无死,啊个拉屎不用纸!
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
看起来好~~像啊~~~~~
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
宁死不屈.....
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
如果有一双眼睛陪我一同哭泣,就值得我为生命受苦。
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
ding 支持
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
支持你一下下。。
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发表于 7 天前 | 显示全部楼层
如果我有一双眼睛在哭泣,那是我一生的痛苦。
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