请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
  社区导航   互动南宁   南城美食  老挝的国花--鸡蛋花,在广西可以做成糖水,能清热止咳 ...
查看: 178|回复: 8

[美食文化] 老挝的国花--鸡蛋花,在广西可以做成糖水,能清热止咳

[复制链接]
发表于 14 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
生活在乡村,你经常可以看到各种各样的植物,从野花野草到参天大树。尤其是春夏两季,植物长得更加茂盛,一副绿意盎然的样子,格外醒目。随着夏季的逐渐进入,乡下的许多植物都会盛开,点缀着绿叶,显得十分美丽,如杜鹃花、菊花、石榴花等。




路上还可以看到,一种白白的,带着浅黄的花,我们常叫鸡蛋花。在夏天开得非常茂盛,花瓣逐渐由白色变为金黄色。有些女孩会在她的耳朵上别一个鸡蛋花别针,漂亮的鸡蛋花衬着可爱的脸庞,显得格外青春洋溢。鸡蛋花主要分布在广东、广西、海南、云南、福建等温暖气候地区。很多人不知道,这种鸡蛋花还是老挝的国花。

20211007161207.png
鸡蛋花

在广西农村,夏天可以看到满树的鸡蛋花。路过时,总能闻到一股香味。当地人会采摘它们并生吃。味道有点甜,但多用来煮糖水。. 见这广西小伙子摘了一束花,每一朵都很嫩,有的还带了露珠,然后去市场买菠萝和苹果,这就是做糖水的原料。

小伙将鸡蛋花一朵一朵清洗干净,然后将苹果和菠萝切成小块,放入水中煮沸,再用冰糖融化。嘴里有一股甜甜的香味。喜欢夏天喝一碗鸡蛋花糖浆,很好喝,很凉快,很夏天。

20211007161224.png
鸡蛋花糖水

其实,鸡蛋花还是一味清热解暑的中药材,寒味甘而苦,多用于寒热发热、肺热咳嗽、湿热黄疸、尿路结石等,预防中暑。只是夏天是金合欢开花的季节,随便摘很多,可以直接用炒水或煮糖水,也可以在干燥后储存,需要时再使用。


不知道你有没有吃过鸡蛋花做的糖水?


回复

使用道具 举报

0

主题

8

帖子

16

积分

新手上路

Rank: 1

积分
16
发表于 14 天前 | 显示全部楼层
呵呵,明白了
回复

使用道具 举报

0

主题

108

帖子

163

积分

注册会员

Rank: 2

积分
163
发表于 14 天前 | 显示全部楼层
唉,我这才刚考完试就冲到天涯来想放松一下的,谁知道又看到了另一份更难的卷子,哎,这啥时候才能学到头啊。
回复

使用道具 举报

0

主题

27

帖子

41

积分

新手上路

Rank: 1

积分
41
发表于 14 天前 | 显示全部楼层
丑,但是丑的特别,也就是特别的丑!
回复

使用道具 举报

0

主题

6

帖子

10

积分

新手上路

Rank: 1

积分
10
发表于 14 天前 | 显示全部楼层
你该这么说~~
回复

使用道具 举报

0

主题

8

帖子

13

积分

新手上路

Rank: 1

积分
13
发表于 14 天前 | 显示全部楼层
睡眠是一门艺术——谁也无法阻挡我追求艺术的脚步!
回复

使用道具 举报

1

主题

13

帖子

25

积分

新手上路

Rank: 1

积分
25
发表于 14 天前 | 显示全部楼层
k了我一个月的站,刚才site的时候
回复

使用道具 举报

1

主题

11

帖子

22

积分

新手上路

Rank: 1

积分
22
发表于 14 天前 | 显示全部楼层
什么?????不知道......
回复

使用道具 举报

0

主题

8

帖子

13

积分

新手上路

Rank: 1

积分
13
发表于 14 天前 | 显示全部楼层
哎 天理何在啊??
回复

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表