请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
  社区导航   互动南宁   南城美食  北海特色海鲜,北海美食攻略
查看: 6420|回复: 8

[美食文化] 北海特色海鲜,北海美食攻略

[复制链接]
发表于 32 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
北海是一个著名的港口,生活在海边的人们,当然,生活离不开海味,所以海鲜占北海饮食中的至高的地位,这里的海鲜肉质肥美,新鲜便宜,很多外地人特意来到北海吃海鲜,所以北海逐渐形成特色海鲜文化。




首先,我们看看从地理位置的位置,因为北海和越南的下龙湾毗邻,越南和越南零食是北海的特色之一。北海还有大量的越南侨胞,所以他们可以在北海吃真正的越南卷粉。


比较知名的就是:侨越卷粉
20210923182135.png
越南卷粉

如今的女店主已经是第三代传人了,这家卷粉店是从她的越南归侨外婆开始做的,已经有近40年的历史了,侨越卷粉在侨港开了三家店,只要看到是叫侨越的都是他家的,不用担心找错


半透明的薄米浆包裹着香脆的木耳和细碎的猪肉,配上独家制作的汤,撒点爽口的生菜,既能当小吃也能当正餐


给个地址:(总店)侨港镇丰盛街




其次就是北海网红海鲜店:汪姐海鲜
20210923182215.png
椒盐皮皮虾

汪姐海鲜是一家拥有10年的海鲜加工经验的老店了,老板娘汪姐在三亚第一市场和迎宾海鲜广场经营海鲜加工生意10年,海鲜风味受到当地人以及众多游客的喜爱,逐渐被追捧成网红店


汪姐家的招牌菜:香辣蟹、椒盐皮皮虾、香辣芒果螺味道一绝


店面地址:北海市四川路8号旺盛路2号楼








除了海鲜的也有带海鲜饼的:李姨虾饼


相信来北海的的都听说过他家名字,不过《舌尖上的美食2》之后,很多山寨店就纷纷涌出来了,一般来说只要看到排长队的那家就知道了,认准对面的基督教堂
20210923182235.png
油炸虾饼


虾饼算是很典型的北海美食了,在调制的面糊中加入香葱和新鲜的小虾,外皮炸出酥脆的口感,里面是面糊的软香,虾饼容易上火,不建议多吃


虾饼和地瓜饼是比较地道的北海美食,炸丸子不是
地址:北海市海城区珠海路北海老街基督教堂对面




吃得多了,就忍不住喝水:糖水铺
20210923182404.png
糖水

侨港风情街还有一个别名,叫“糖水街”,在这里,没有很文艺的糖水店铺,取而代之的都是价格亲民的路边排档形式,在这里,多种食材都可以用来做糖水


香芋西米、白果红枣、栗子桂圆、薏米马蹄等,都是最常被翻牌子的品种,入口甘甜,清凉爽口,随处都有店铺,地址就不给了




来点有特色的沙虫


又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,可以生吃,当然更多的人选择熟沙虫,营养丰富,只要你不怕你完全可以试试
20210923182430.png
沙虫
推荐一个比较正宗的店铺:疍家棚






其他的还有:猪脚粉、花蟹粥等


猪脚粉是北海的一个特色小吃,以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽


推荐店铺:外沙九记、安铺李海鲜鸡饭店
20210923182501.png
花蟹粥
花蟹营养丰富


内含大量白质和微量元素


推荐店铺:老街坊








从热带的气候品尝到清凉的美食,如果在吃完后还有闲余,完全可以找一个咖啡店进行思考人生,慢慢悠悠,才是掌握了融美旅美好旅居生活的王道。享受北海真正的休闲之旅。

回复

使用道具 举报

0

主题

108

帖子

165

积分

注册会员

Rank: 2

积分
165
发表于 32 天前 | 显示全部楼层
请大喊三声美女,我会马上出现,如没反应,请再喊三声,以此类推,谢谢。
回复

使用道具 举报

1

主题

115

帖子

177

积分

注册会员

Rank: 2

积分
177
发表于 32 天前 | 显示全部楼层
真~~~~~~~~~~
回复

使用道具 举报

1

主题

107

帖子

166

积分

注册会员

Rank: 2

积分
166
发表于 32 天前 | 显示全部楼层
哈哈哈哈哈
回复

使用道具 举报

0

主题

5

帖子

8

积分

新手上路

Rank: 1

积分
8
发表于 32 天前 | 显示全部楼层
对自己好点~别难为自己
回复

使用道具 举报

0

主题

130

帖子

196

积分

注册会员

Rank: 2

积分
196
发表于 32 天前 | 显示全部楼层
听君一席话,省我十本书!
回复

使用道具 举报

0

主题

4

帖子

7

积分

新手上路

Rank: 1

积分
7
发表于 32 天前 | 显示全部楼层
男人与女人,终究也只是欲望的动物吧!真的可以因为爱而结合吗?对不起,我也不知道。
回复

使用道具 举报

0

主题

136

帖子

205

积分

中级会员

Rank: 3Rank: 3

积分
205
发表于 32 天前 | 显示全部楼层
转发,学一下~
回复

使用道具 举报

0

主题

2

帖子

7

积分

新手上路

Rank: 1

积分
7
发表于 32 天前 | 显示全部楼层
我怀疑楼主用的是金山快译且额外附带了中对中翻译。
回复

使用道具 举报

快速回复 返回顶部 返回列表