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日前,0771广西门户网从南宁市市场监管局获悉,8月下旬以来,该局组织就开始对全市月饼市场进行专项监督检查,加强月饼市场监管,规市场秩序,让消费者可以买到,“放心月饼”。
执法人员在超市进行中秋节前食品安全检查
中秋将至,月饼消费进入旺季,南宁市各大商超、专卖店、糕饼烘焙店的月饼纷纷抢“鲜”上市。连日来,市场监管部门组织执法力量,对月饼的生产、流通环节开展专项监督检查,从源头上把好质量关。
据了解,在生产过程中,市场监管部门加强了对制造商和小型生产车间相关资质证书、生产环境卫生、工艺流程、原材料进货检验、食品添加剂使用、产品出厂检验和月饼标签认证等工作。对鉴定等条件进行重点检查,确保月饼原料采购、生产加工、包装、储运全过程安全,防止不合格月饼进入市场。在流通环节,市场监管部门对销售月饼的大中型超市、农贸市场、杂货店等进行全面检查,重点检查经营者是否严格执行进货检查制度,是否对供应商进行检查。资质及产品资质证书;检查产品 货物是否与证书相符,散装月饼的外包装标签和标识是否完整、清晰,月饼的塑料包装是否严密等。
同时,市场监管部门还加大抽检力度,在全市范围内月饼生产加工、流通(经营)单位中组织开展200批次样品采集和检验工作,对月饼中的食品添加剂、微生物指标和理化指标等是否超标进行重点监督抽检。截至8月31日,已开展抽检178批次,检验结果将在南宁市市场监管局网站公布。
中秋月饼 此外,南宁市市场监管局还提醒消费者,购买中秋月饼时,应到有正规资质的大型商场、超市、专卖店、糕点店购买,谨防落入消费陷阱在网上或朋友圈购买月饼时,请务必查看商家是否已取得相应的网上食品销售许可证。收到商品后,注意核对生产日期、保质期、标签标识等相关信息,保存好相关消费收据。购买质量无保证的月饼。一旦您遇到相关食品安全问题,发现月饼已过期或变质,可拨打12315热线投诉。
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