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[美食推荐] 广西壮乡有什么好吃的特色糕点?吃货看这里!

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发表于 22 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式

广西拥有非常多的少数民族,处处皆风景。美景多的同时,美食种类也很多,光是当地的特色糕点估计很多人都没吃过。


扶绥红薯糍粑


红薯糍粑是广西扶绥龙头乡一带的特色小吃。每年的11月中下旬红薯收获以后,当地人就会把红薯做成糍粑,是节日或农闲时候吃的美食。在当地,它还可以作为老人寿宴上的"寿饼"送给亲戚朋友。根据个人喜好,可以放入各种不同的馅料,花生、芝麻糖、韭菜、蒜苗秧等。


广西壮乡有什么好吃的特色糕点?吃货看这里!-1.jpg

宾阳盐糕


传统的盐糕分为杯糕和碗糕两种,用瓷制小酒杯蒸的叫杯糕,用碗蒸的叫碗糕。吃的时候可以根据自己的喜好放调料,蒜泥、炸花生、葱花、辣椒、蚝油、花生油以及酸甜卤水等等。一碗下去,绝对可以抵一顿正餐,好吃还不贵。话说夏天吃盐糕除了口感细嫩爽滑、酸甜可口外还有清热降温的作用。


广西壮乡有什么好吃的特色糕点?吃货看这里!-2.jpg

忻城莲蓉层层酥


莲蓉层层酥是广西来宾忻城的传统风味小吃,既可以作为小吃应市,也可以做筵席点心上桌,酥层分明,口感酥软,口味香甜滋润,配甜羹汤吃是最好不过的了。一大盘层层酥端上桌 ,浓郁的莲蓉香气浓郁扑面而来,入口是满满的香酥味。而且也没有讨人厌的那种油腻感觉。绝对是可以媲美欧式甜品的正宗广西糕点。


广西壮乡有什么好吃的特色糕点?吃货看这里!-3.jpg

小董麻通


小董麻通是钦州市小董镇出产的特色小吃。因用芝麻包裹,内如通草而得名。分为黑麻通和白麻通两种,黑麻通用黑芝麻制作,白麻通则用白芝麻或退壳的黑芝麻制作,其中以白芝麻制作的麻通最佳。麻通口感酥脆爽口,也不粘牙,所以受到了很多老人的喜爱。


广西壮乡有什么好吃的特色糕点?吃货看这里!-4.jpg

荔浦芋米饼


荔浦的芋米饼大约已有了400年的制作历史,以荔浦芋头粉为主要原料,辅以优质大米、花生、芝麻、蔗糖等,最大的特点是口感香甜酥脆,老少皆宜。


广西壮乡有什么好吃的特色糕点?吃货看这里!-5.jpg

柳城云片糕


柳城云片糕产于柳城县凤山镇,在清朝乾隆年间就已被列为贡品。云片糕以优质糯米、白糖为主要原料,成品色泽雪白,糕质柔软有弹性,切片薄而匀,来回卷曲而不断,香甜可口,入口即化。


广西壮乡有什么好吃的特色糕点?吃货看这里!-6.jpg

何以解忧?唯有美食。上面提到的这几种特色糕点,小伙伴们都吃过几种呢?看完别忘了关注魅力壮乡,更多精彩内容将继续为您呈现!


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与时俱进,你我共赴**!
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发表于 22 天前 | 显示全部楼层
怎么这么多ad者!
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路过!
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发表于 22 天前 | 显示全部楼层
你好,我是自动回复,我可以陪你聊天,但是我只会这一句。
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发表于 22 天前 | 显示全部楼层
朝阳寻友仔搭伙吃饭
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发表于 22 天前 | 显示全部楼层
人家解释,我想,这世界上又要多我这一个疯子了。
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发表于 22 天前 | 显示全部楼层
晕 ......
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发表于 22 天前 | 显示全部楼层
唉!猪!你怎么了?
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