[美食推荐] 不闻人间烟火，但食人间美味，广西的美食你知道几个

大家好，我是小涵，对于爱吃螺蛳粉的人来说，真的是来到了正宗的地方，都说“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”，如果你有机会到广西，一定要去看看大美的漓江、大美的阳朔美景，在阳朔感受一下这里独特而浓郁的风情，那么，你知道广西有什么美食吗，来看看这份美味清单吧，欢迎大家留言分享哦！

一、桂林米粉

“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”，在很多人眼里，阳朔就是桂林市的代名词，阳朔不仅是桂林市的景点，更是一个美食之都，阳朔米粉是一种类似于桂林山水里那种细细的长长的米粉，口感很好，一般分为牛腩粉、猪脚粉、三鲜粉和香芋粉，米粉在制作过程中不添加任何防腐剂，吃起来有一股淡淡的清香味。

二、柳州螺蛳粉

螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，据说味道很臭，但是却是令人百吃不厌，“螺蛳粉”又称“螺蛳、酸笋、螺蛳粉”。是柳州最具地方特色的小吃，在柳州市，有很多家以卖螺蛳粉为主业的小店，味道都非常正宗，如果你到柳州还没有吃过螺蛳粉那一定要试试！

三、南宁老友粉

老友粉是广西南宁传统名小吃，在邕宁等地均有制作，它酸辣可口，能祛风寒、解暑湿、醒脑提神，老友粉的主要食材有鲜猪肉（五花肉或瘦肉）、辣椒、生姜和酸笋，在配料中又以酸笋最为出名。酸笋酸中带甜，能去腥解腻，老友粉做法简单，将米粉放入沸水中煮熟捞出后放入冷水中浸泡冷却再切成细丝（切得越细越入味）放入大碗里，加入适量辣椒和生姜，倒入滚烫的滚汤，撒上葱花和花生米就可以吃了，吃的时候可根据个人口味加入酸豆角和酸辣椒等，这也是南宁“老友粉”的特色之一。