[美食推荐] 广西特色美食推荐分享

广西的地理位置独特，是个多民族的地区，这里的饮食文化也是多种多样，在广西有很多特色美食，今天就给大家推荐几种具有广西特色的小吃吧。首先说说柳州螺蛳粉，是广西柳州的一种特色小吃，它有悠久的历史和深厚的文化底蕴。

一、南宁老友粉

南宁老友粉是广西南宁的一种特色美食，它主要原料就是大米和米粉，但是还有一些配料，比如说酸菜、姜、葱、辣椒、酸笋等等，它既有米粉又有汤料，所以叫做“老友粉”。南宁老友粉是一道美味可口的地方小吃。其特点是酸辣鲜香，老少咸宜。老友粉是广西南宁市的一道著名小吃，因其独特的口味和风味而闻名。

二、柳州螺蛳粉

这是一种很特殊的美食，喜欢它的人都说很臭，不喜欢它就觉得闻起来很臭，但是吃起来却很香。吃过这种的人对它都是赞不绝口，有许多人都觉得是一道不可多得的美味，在柳州螺蛳粉中含有较多的酸笋和配菜等。味道非常正宗，汤汁浓郁，米粉劲道爽口。

三、桂林米粉

在桂林，不管是早餐还是夜宵，米粉都占据着重要的位置，广西人比较中意米粉，大人小孩都爱吃，桂林米粉是广西比较有名的小吃之一。其实在全国很多地方都有米粉，但是要说最出名还是广西的桂林米粉。在桂林除了本地人爱吃之外，很多外地人也是慕名前往。喜欢吃粉类食物的朋友一定要去品尝一下哦。

四、桂林辣椒酱

广西的特色小吃数不胜数，其中桂林辣椒酱也是广西人最爱吃的美食之一。桂林辣椒酱是一种非常有名的酱料，它是用辣椒和盐混合而成，不是直接用辣椒制作。它具有色泽鲜艳、味道辣中带咸、口感浓厚、味道醇厚等特点，而且营养价值高，富含多种维生素和微量元素。在吃火锅时可以加入桂林辣椒酱，可以增加食欲，还可以让食物更有层次感。

五、阳朔啤酒鱼

阳朔啤酒鱼，其实是一道桂林菜，它和啤酒鸭、桂林米粉并称为桂林市的三大名菜。这道菜是用漓江里最小的野生鲤鱼制作而成，把鲤鱼炸好后放入啤酒里炖煮，出锅后放入一点青红椒、酸萝卜和香菜一起吃才是最好吃。