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[美食推荐] 在南宁,你能吃到什么东南亚风味的美食?

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发表于 8 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
  都说南宁人的一天
  是从一碗粉开始的
  老友粉、生榨粉、桂林米粉
  在其中越南风味的
  鸡肉粉 牛肉粉
  就显得尤为特别
  看似清淡的越南粉之中
  蕴含了东盟美食与中国—东盟博览会
  一起成长的故事
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  2005年,一位经营米粉生意的店主从越南亲戚那里学到了手艺,在南宁开设了第一家有门店的越南粉。起初烹煮汤底的原材料都需要花费较大的成本购买。
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  中国—东盟博览会在南宁成功举办多年以来,再借助RCEP带来的机遇,来自东盟国家的农产品、休闲食品、工业用品等货物可以更便捷地进入中国市场,香料进口也享受到更多的政策支持,助推东南亚风味的餐饮在南宁的发展。
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  南宁市某家越南菜馆的店员小李告诉记者,自从东博会在南宁举办之后,店里很多材料从越南运过来更方便了,也让他们的食材更能坚持纯正的越南风味。在这家店吃了十几年的市民也告诉记者,在南宁能吃到比较纯正的东南亚风味,感觉很不错的。
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  小小的青柠、特色的鱼露、香茅、豆蔻、香兰叶等原汁原味的香料产品实现了高效输送,在南宁从事了十多年印尼美食制作的魏女士告诉记者,以前,店里制作印尼美食所需要的材料大多都比较难买,RCEP正式实施后,国内进口许多水果和农副产品更为便捷,原材料的成本大大降低,所以近年来,主打东盟菜的餐厅在南宁是遍地开花,馥郁又清新的口味,让东盟美食备受食客们的青睐。
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在南宁,你能吃到什么东南亚风味的美食?-6.jpg


  众多东盟特色美食餐厅在南宁迅速发展,成为了广西人了解东南亚文化的重要窗口,业内人士表示,南宁本地的餐饮企业也应该主动把握RCEP的机遇,积极将具有本土特色的预制菜推出国门。中国的食物有着悠久的发展历史和复杂的制作工艺,预制菜能让国外消费者享受到简单、便捷的南宁味道,走出邕菜的“新航道”。
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  南宁餐饮行业协会会长 温美兰
  商超里面占比都是百分之二十到三十,二三十家里面有六到八家东南亚菜餐厅,这就证明了顾客的需求。随着东博会的举办,也希望经营东南亚菜的餐厅,用好这个渠道,用各方的食材把味道做得更好,对我们行业的发展更有利,也迎合了顾客的需求。
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发表于 8 天前 | 显示全部楼层
狂汗了~~~
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老天不公啊.....
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发表于 8 天前 | 显示全部楼层
如果回帖是一种美德,那我早就成为圣人了!
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发表于 8 天前 | 显示全部楼层
哇~~` 你是不是投胎滴时候走错地方啦~``
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我身在江湖,江湖里却没有我得传说。
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不要等待机会,而要创造机会。
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我也是咯~
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发表于 8 天前 | 显示全部楼层
呵呵 高高实在是高~~~~~
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