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[美食推荐] 只有“老南宁”吃货才知道的邕菜馆,火了三十多年!

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发表于 17 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
两广人讲究“无鸡不成宴”,南宁的大街小巷,除了每天必吃的米粉,还有一种美食,也很常见,那就是安铺鸡。



QQ截图20220912164752.png

这是一家藏在共和路深处的大排档,虽然说是大排档,但是环境还是挺好的,有空调也有包厢,每到饭店都是人,到节假日的时候连饭店外面都加满桌子。这家店在民族共和路口处,共和路菜市旁,店铺周围停满了电动车,总共三层楼,白切鸡、甜酒罗非鱼、凉拌牛腱子肉传统老三样,一直牢牢拴住老食客的胃。





QQ截图20220912164804.png

他们家的菜真是又大又豪,分量超级多,真的是要用扛字来形容。到了湛江鸡饭店当然少不了要来上一份招牌湛江鸡,店内招牌——白切鸡鸡肉肉质好,油光锃亮,皮香油脆,肉质紧实的人气白切鸡和“好朋友”沙姜组CP,湛江鸡灵魂味道就出来了。





QQ截图20220912164810.png

选用土鸡做出来的白切鸡,皮脆肉嫩,熟度恰到好处,蘸上秘制的调料,吃的就是一份新鲜。如果不习惯吃骨头带血的白切鸡也可以叫服务员帮忙加热,加热之后美味也不会改变。





QQ截图20220912164819.png

如果喜欢吃鱼,那就一定要试试他家的甜酒醉罗非,炸好的鱼皮又酥又脆,浇了甜酒番茄汁之后也不会变软。甜酒番茄汁恰到好处地掩盖了罗非鱼的腥味,这样又酸又甜的一道甜酒鱼吃了之后特别开胃,又能吃下更多好菜了。





QQ截图20220912164825.png

除此之外还有肉嫩结实炒瓜苗、水煮牛肉、牛肉很嫩粉条很软,不辣总体的菜品味道还不错。




店铺:湛江鸡餐厅


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挺好的
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发表于 17 天前 | 显示全部楼层
看起来好~~像啊~~~~~
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彪悍的人生不需要解释。
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发表于 17 天前 | 显示全部楼层
终于看完了~~~
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-_=||
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看到了~~
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发表于 17 天前 | 显示全部楼层
阿额~~~这些人都疯特勒~~~~~
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发表于 17 天前 | 显示全部楼层
读书读到抽筋处,文思方能如尿崩!
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